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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
+ t) Q0 @# c3 [' K6 E: K  k$ M  z1 f5 z3 f4 f0 ?. ?
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ( Z. ^; R' L9 |- v& Y1 l
6 x8 G+ [3 ]& O+ P/ G% a* t" I
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 : y2 J. q. o3 l+ t, \7 K
1 z: R* ^- k! P) A8 u
栀子花开
2 X$ `8 a, h& X& o( u4 \7 W2 Y" o) e5 J" _+ B% F
栀子花开( v# D: r3 Q" y0 Y1 n2 L* ^  f
so beautiful so white。。。。。。。
+ }# J& f9 S+ C. O& O5 `院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花! r7 e8 o/ d: Z$ s7 s

3 _9 p( m/ n& c4 v' ~( `$ i( \长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花7 I/ b# c! E4 {. w3 E
+ k' H, y. M" Y1 Z/ Y+ O" p
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
6 ~/ B2 E$ O4 e1 s慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
" v6 o& o7 W! M* ?) v
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
  |. |! N6 Y- z0 B) R$ n; m偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
% M8 L( b; S! i0 s3 d; \! @nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

* z1 U2 y! d5 S1 Q$ o. `那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
/ d7 u6 w3 @' n1 ?. u0 d4 `) T7 k+ Y( P# N( f! q' m3 W3 J
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
2 O3 {* r; o; m' M% D偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
% t/ s5 l* w$ K6 D) \/ K杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

* S+ R* X- R' b) S: R' X3 \
  L2 K. z* N9 D, ~
0 _8 t7 b0 c7 x额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
8 ~+ l" S3 f, z- q- P% T$ g6 z" A2 i6 w1 G) {
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。0 `6 F" X3 @. U$ s% _* j# R
" i1 ^% L& f6 N3 v1 @" j
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
9 l5 B0 V& ~' b8 j; E' |- A' ^, Q- b3 t$ u3 S+ J3 G4 A
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?! N2 w: `+ F! O* f( W+ h  r  H$ N2 I
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
& @# ]7 Z9 x" @' u
! k9 P" {, D8 C# g3 U# _, g. i
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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