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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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5 ?) y; ?8 ]4 Q0 z, q, S& r敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ r. A. \; | @
; t- A9 A3 ^' Y' Z" ? 美食电梯：' ?* l9 _$ g. S- k
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1 P" U3 ?9 c0 @3 \
# Z" ^! T* T8 z ~9 g- Y （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
' X, |. H, M. h; t( h" f( d- H8 x6 _% Q- F' f
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi6 ?, H. a- |; E5 o) c+ L: L( z
/ A( ~5 M( R. x0 y# ^+ J2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ a- k+ e* |- G- f6 C
9 ]& W1 A0 [9 q1 F* Q; n1 N& F3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, M3 G f. Y. D# }& p3 M4 g
. I f% I/ r- t% i0 a; z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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# K9 ~0 X) C; ^) ^5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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/ ?- N4 W) V' w8 M6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" d) C4 |# q# Z+ j2 p, j5 }$ v' H
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 U* v) g: ~9 ?% w I9 ]7 C9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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9 k- B% C% F8 r" m8 x0 `& S3 r. p10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* I& V7 ]; p+ L
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球; L1 l3 m$ v& m _- v8 S9 T3 J
6 m2 ]7 d! l) h. G: j% f! ^% [12. 苦瓜酿 —— 网球# S" g6 |. K* j$ }& X: M. n# j9 \
$ X/ h7 f: I- a3 M( }5 c
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
0 A, K a8 k0 t) `* N. j; D. q8 c$ a6 b7 G1 d
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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8 W. b. ^. Q% F* H15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# `( ^1 y" P+ r/ y1 y I8 ?
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
4 r. g+ C* b1 T6 o# O
: y, f6 U! \/ p# E5 J18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 d! n/ f$ b2 d) g1 [
1 l: Q. q# n) a) m% f19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
* r" V1 O& h, ^
% P* C. w# i& D8 B* ?20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 t- S: U6 [- a& ]+ J) C$ C
. V4 ?' t) m3 y4 z. J8 E/ k6 h21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% P% [8 x8 t# B( z }9 H, H
1 D+ Q4 f! B$ Y0 B. T22. 酸辣汤——咪咪龙
6 H1 E, C8 n% _6 w) i4 Y
; a, V+ b( k# i5 I23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 j( z. I% H; H& T1 u! B. o$ \
, D* a" ?1 Z7 Y, |( ` z; X/ p3 }7 f
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
6 z. ^+ Q1 A' H( v h1 h; j" N% c5 i8 |8 c* J! A0 V/ Z. v
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
* ?, k& F4 N; A5 y* k9 J$ L3 D- k9 d# E
26. 改良版玉带千张——happysongsong
5 x. \2 ^* Q- }! _" w; T- ^ V: y. z
27. 清炖猪脚汤——happysongsong" m- f/ b% o6 e6 [8 x) j% u
3 E- E" K* E: s1 G v' |0 M; ~6 A28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 l, S+ o s# t8 P+ C+ t
" s% ^5 t& ^. [0 U' Z' S' h29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& U% X5 W& k: i% B5 p: ~5 q+ _
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK& G8 ]# m7 v+ M P3 X( j h+ B
( t. ]* i( Y! _1 X, G! R( X4 G31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
2 u0 ?5 M# E% U- N4 A
& J. W& c: B8 O" }. B32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
- m" w+ E- q* @ X% Z, o) L7 X/ m- x( U S, S
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 p* H/ D2 K/ ^! G: x5 p3 z
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
0 ]: }$ V: q( U/ ]
) i3 r6 P+ C3 ]36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 E* B' t5 s' [ a8 x0 d4 B
& X+ Q1 W* o. `- M- w2 Y, T' @6 M37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 A/ N O/ H9 `& D2 s- x* ]
. a- K' r5 h7 Y( J8 ~. F38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球 E% I2 n7 g0 z% [2 Z8 {
- U9 |2 j$ u+ m) @39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
6 E N4 k- k7 p+ B, T Y: v" W+ X% |# I, S
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" V" u9 R" N9 {9 L& }, e
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 H+ _: F7 k# U; S! z+ L' F# f
6 C; w; x' S: }/ g A- W6 g& N
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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6 O1 D4 V* G+ \8 @43. 佛手京白——网球
! N4 |! E1 J& z$ w
. o" ?, K& }' m8 i6 w+ K44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. C; Z7 j* M4 Z, K, [
' K! l1 B3 P/ r# O45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
1 R8 J' [9 `0 D
; ]& T2 X' l7 ], x/ t46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% |% }2 V& \. A! D S
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% M) M4 f; o8 \4 b! p. _
7 l# S) B# }0 y5 a# J49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; G. \' k3 {4 ^. l% J8 D
# `9 r, ?3 Q* U! @; r3 P' ^3 Y
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
! J, d. \8 a% n; ^5 z; Y
, _$ {0 b# ~% }# m9 S51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) V2 C2 V3 R! k" T
( Z7 M$ [" M9 B, _$ H52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
5 c7 b w7 x, N3 S: K0 S, O4 p4 |4 C1 A3 O( ~
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
. x1 O' Q) }( v, ^: F
5 i) ]! r1 D6 F4 _$ B7 X2 B+ j: L# F54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ Y) {! J9 k; W3 ^+ Q0 N' S
( o3 q d! Z; f, U* O Q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 i+ k1 ~( P$ F: b, G
) P+ X2 d! u+ q! a" l$ c4 Y
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
" e; z `: o/ T& _7 @. S" F& Q; j" R' J ^$ x% C
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, T3 P/ C5 d' ^0 Z
1 z0 P9 Y2 E, Z& m# e1 ~6 G2 k. c59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 V$ K" H& E! O7 r7 f; O# k& a
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 d3 u. ]) C: v( X' @
+ E3 B3 s7 X' q* w% ~% J+ A/ v61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
! P( A' a* s* W
& k6 g! e& h2 [2 v" {: _; Q6 {1 {, ?62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
+ @* l5 q+ h& G/ \9 R: ^# T
& U" P. \2 h5 ~$ q63. 酱鸭——Jane_xyp
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! ]# r* I/ l* z% G. k" b64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! X- Y b _, e9 Z8 x# ^3 d
7 g- R2 e1 H0 C4 d65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 J' n$ m' F4 W3 P
& \* L+ P. \# i7 P5 c$ p9 O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 r& V' O# C O0 \$ Q
" X' h5 Y3 L% l/ F+ K0 T
67. 糖醋排骨——xxiuzi! X3 f% v: w. U
" i' a5 E* o: D; m5 e% o
68. 凉拌椰菜——网球
* N3 x1 K, @# G/ h C$ c. I1 [5 M7 \3 l2 }
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl8 @2 n: D6 A9 L3 b
4 V. F( q, Q; g: E/ O0 N
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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# h/ A0 J. H7 o9 U! [8 C' L71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
# _/ O; Q3 k h' `' d5 k& d/ j: D) J; g- u) j5 J: \, _
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 E; a( w* b0 A
* R+ R+ w5 _$ _0 _3 ?6 N74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* c O7 U8 W, v- x* ~
; V2 Z- K; v$ O2 |* o75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
1 X) u" g6 q+ D/ Y
( d- {8 |8 V4 w6 o2 z( S77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ W* J/ m- @: K3 Y
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 f9 S1 A7 h/ x# G0 E6 k
# d! |# d( J" C+ K* n5 P9 e' O80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ v, X) N0 Q$ c1 F$ l- M: y. @
; N t/ n& J+ K1 n6 `# |# r8 S81. 糯米藕——遁世的野草) c5 Y! C5 L" K
% j8 M1 w% ?/ i" U
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
4 Q- @& C H- K6 L7 @ C7 H% M8 b! n# f, m0 p& P0 J& z
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
3 d O' B8 B( M" C3 ]
- N7 y T9 M6 i: L$ G. j6 y0 Z3 ]84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 j; D- v3 f3 k/ @9 M
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球- L" Z+ m) k8 e' H4 W& C; T6 P
: T8 z) h$ `9 U86. 芙蓉乱——vichida! K" Z+ S+ g* `7 [9 f
: O @# _- O2 O8 d9 ^# `" s+ v% y2 O
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; |! w* ]$ Z" R; f6 S, f) W
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! H& U$ j7 t( \ ]. q( O
7 _7 P7 F2 J! Y8 N89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 T" a) v0 W& P1 h# o9 m
+ J+ W! P' T: M! e, [- \9 k
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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7 A5 _% l9 Z3 Y' P91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl; {' }' m- D9 g3 b( f- Q0 V9 R& O
/ F- C2 M0 q% P7 o+ ]( P6 s92.芙蓉醉——xxiuzi _9 _& r. K' Y- j+ n, k+ a
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 ^- E7 ~) N, o/ k& Y0 |+ Y
9 B3 m% Y+ k5 o94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK D2 n) j$ a* j/ x" Z4 D
! I# B% @4 ^& F. [& n95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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0 \8 z' r: `9 K$ q; N$ z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 \( F+ N# U/ F# p# t
) ?) U+ L# d) _: [; B0 N9 k
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
. w+ Q' ^, X+ L2 Z4 J1 i
& X; M2 O. [ D" ^/ P( O98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
$ ]9 j8 v' N* |* v4 V
w1 z r4 e7 Y, F. |99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; [7 u5 v5 o' [$ a
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; }' n/ `6 W* ?1 S" i# d
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# K0 u3 D7 T$ e4 C8 o) o
+ f$ H! v) x; I. g$ b. l: l( j- J103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* i2 Z/ \) S# @2 q
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi$ [( y% I0 r. @/ B0 I
1 R* v) B2 \5 J6 ~
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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, a2 K# q7 V, I1 \, v h" `2 r8 m" Y6 `106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ a: D) V8 e0 X1 ?
" @" N% d: G6 W& x
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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0 J' a5 f E9 t* X% v4 ^: W108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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# i$ f- Y' \% g5 ~4 n- f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' [8 e) d) `( h- G( Y1 t- T3 Z. G
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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% p) Y! q8 W1 a2 F' H112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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; y: e) s/ B" Y# N% s114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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% X& l# A* c1 F3 B- X4 I, z; P; @: e( t116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* |' ~% ]# l; e* a7 J" h, t
5 T# I/ m+ `1 P- q, o3 s118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. f8 Z) F0 ^' Q; x
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
U' U R3 O/ G K, P T6 B3 \7 }9 g
, R" s) O6 T- j, z8 U7 b120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 ]1 R3 S6 P. j, c7 Z2 B# R
* u; e# A3 [) V. ^9 w+ y
121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- H: }" m- i; J4 W4 F
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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, p! a9 f _" I8 ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# Y8 v! Q# N4 v
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发表于 2009-6-20 21:47
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