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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- n6 Z) T% T. r3 B+ H2 C; q主楼留作编辑菜谱用。, r$ [; Z' g. c/ k" B- N9 A

& r2 ^4 ~% l3 ^+ U7 T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' u1 c4 W* Q) D+ p

  E: I, m5 _6 Y% f$ B( l1 G; m( i: f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% r( A$ M, D3 E) r( @  B

2 [0 h! [* Z  z7.烤牛肉串
+ p+ L  [, f: h& h$ w' l* \( a! J" H2 P
15.清煮鱼
7 `, S5 N9 V' Q, f4 F- u9 T
( i% M) k$ i. c1 f7 \18.三味鱼+ ~: o5 }/ z  h% E% w  V( c
1 N* i7 v! N1 w

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 H! R7 c( X1 v  r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ U9 e' ]- n# ^' M
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 y* N$ ~7 E) m7 g/ Y2 R- \
1、血虚体质的食谱
6 X) P+ k) l' _* m7 C当归红茶仗
8 a  }% p- n( U6 \  t" L& q% B8 S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 N4 R$ t  E5 Y; N制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 `  K% g; t' [# W% f% \
功效:补血养血,温暖肠胃。
& n3 n4 x. y# _5 N应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; F- K2 X1 S- L  ?
2、桂圆红茶仗
: A. o6 w1 A. @" }9 f# q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, s2 p1 V5 G9 n
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 y1 N+ ?/ }* U3 Y( S功效;补益气血,温暖肠胃。+ m3 _$ l* b8 F0 b8 J
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, S# Y) v9 g, g' U3、芝麻红枣茶
1 C( B0 M. p3 Q2 j# h. Q& s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& y- H* c" G. S' c% X制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; ~+ C9 O+ O0 J
功效:补血明目,润肠通使。  s' u; d1 S4 V. X* b* }+ q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* A) H# _+ u% ~# d4、山杠决明子茶5 l, Q0 m( t8 p/ R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ w7 V5 D/ f! g. }6 A+ I$ v
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! N; A& }4 G" o3 W8 w7 ?" o& z6 v功效:消食通使,活血明目。
- C" y, k7 A, J3 N应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- }* c% ]) b$ I8 \5、甘乌甘草茶+ A& f1 h, E( V* I3 A1 h* A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( s" [3 Y' ]: V9 ?  _, m制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 E. u9 z4 I, `( r5 D2 O& w功效:润肺止咳,朴益精血。
* F& G" c0 {; p! V& K: V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 `# [2 D7 ~. \5 x9 O6、葡萄红枣茶" Z  y  _$ x6 Z+ o. r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! C6 `, N9 }5 ~5 u制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! w0 w; G3 E, Y* k$ S& m
功效:益气补血,滋阴养血。1 O0 A. G- V, v. x, I% S( y: F0 I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" a( `8 V4 Q3 [, r3 ^: b7、木耳红枣汤
: B4 p+ p, b9 n% v2 p3 A# P8 E/ ^& z; W7 k配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# Y1 @* D- H. C- C制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, y4 ^4 p& M1 y% c2 s5 j功效:益气补血,滋阴养血。6 ~$ W- T, p/ X4 R) v( V7 |- \5 B
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% _8 w, K# A; g
8、荔枝红枣羹
/ {  e! o0 m0 u9 T( E0 h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ v0 F( \4 }0 I8 R# r
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' m( [  m& U1 T7 P, P; ]
功效:补益气血,养血安神。2 Q8 ?) N' G6 _# z: i) b4 P6 B
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 y7 E8 v! L% `. E% Q( H( T2 i

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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