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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" [" t3 [! |5 M9 l6 `主楼留作编辑菜谱用。
7 ?6 l# g6 I- r! o+ m
; X6 ^$ X* V+ ^" D+ W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 k1 \+ U- c: X7 F) c- p
) a$ K+ Y9 L" c9 [+ V2 f3 r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 }0 K% r3 G* k* R$ v8 U

  ?0 [2 S, n; d0 ^3 Y2 {6 Z- o+ ^7.烤牛肉串  C7 W9 L6 Z/ i$ d  T* I  s. y

1 F0 Z, K( K" c3 I" h4 }15.清煮鱼9 J  h) P7 j/ f% x, r

* M3 B' @; W- }18.三味鱼  D$ N, `: f$ W& O) z# `$ a. ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ L  b- \- h9 m* }8 D: a* K$ |4 `8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 u2 h0 K" R/ L6 S* q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* u# ]; q( ^7 ~2 }
1、血虚体质的食谱 5 `) G+ P- I) a% }6 n  o  Z
当归红茶仗
5 B5 f8 u% E" q' a" V" n0 Q# {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# m: u9 `) L6 z9 D; D; s: B
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* U/ o0 M! W- k" w8 i- R
功效:补血养血,温暖肠胃。
1 w) n- w& H& O' ^/ |应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, i" w7 f, {7 m6 Y0 X2、桂圆红茶仗
; V, t4 s0 X, G3 d* [: `# i
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ g4 Q4 z7 }; F) C$ o5 K
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' _% L/ Q% F2 U, E功效;补益气血,温暖肠胃。' w1 s6 L1 y9 {! |' h5 }
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 }# ~9 u4 u2 c' e3 I& x9 e. q3、芝麻红枣茶
, b/ }* M2 @/ |; \  a0 S' ^" ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; K& k/ B# V2 I/ C+ q2 I- v6 L制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) m# h3 A- ~3 A功效:补血明目,润肠通使。
% Q5 Y1 n4 J/ K" P6 V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- o  v8 l5 h% ]2 U" V( `  Q4、山杠决明子茶: Z. n0 f* F5 x  G% Y6 y7 a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 |2 \8 k; k) \$ N: }% s: ^. c
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. p3 J5 c- _% H8 @. \) L. I
功效:消食通使,活血明目。
5 n2 j, s& [7 a& J8 R' Y  d应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; g3 Z: o$ I: x
5、甘乌甘草茶
1 k* f! i6 U$ E1 A' [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* l5 ?/ m, y2 m制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 B' t1 E8 t1 b6 w8 Q8 [- p, B
功效:润肺止咳,朴益精血。0 V+ }7 L$ `$ }1 W" c! ?( ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- m, w8 A* ?+ y* C3 z
6、葡萄红枣茶( R9 Y) p8 c5 n- I/ V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ i; y7 o5 M, I1 u. C制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# Q) |* Z' ]) X1 i; f功效:益气补血,滋阴养血。
) V6 m9 i4 E  l" {/ Z1 }; P+ a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 T$ y" X1 k! ~' l6 a/ `
7、木耳红枣汤
1 S6 h$ D+ z$ w配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 Y2 y3 v  S2 @/ a% z- ?
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' J; B+ s* P7 n
功效:益气补血,滋阴养血。
7 F6 E( o2 N% a8 d1 _应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; a# V" s9 V* ]2 @' d( Y8、荔枝红枣羹
# k: K; ?( ]( d1 V1 R8 H1 R8 g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; g# k/ \5 j- y: L/ ]% f! e制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 Q% X% H- s) q功效:补益气血,养血安神。
: S9 C9 g" o# F2 [应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 Q6 w/ U7 V4 g3 ]8 w
( `, r. `0 U) R- K

/ o' k( F7 y' N- K, }! {
8 X/ V/ c$ R9 f" a+ Y
" {* o3 h+ p% b1 |

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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