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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( }9 W9 J: D) L
主楼留作编辑菜谱用。
0 Q. ~# Y" I% U: b; E# c7 `2 H: }8 m' c2 [1 u" J% p0 |( [+ }1 x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 o) }/ `) N$ Y* I5 I  {( F7 Y" W6 g1 P# q1 Z# h

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 N6 P, k& E9 s. ~* r  y& X
$ _# j6 Q; ?- }- c7.烤牛肉串
& `! T* Y7 a& z3 F
* w0 S3 ^: g. [15.清煮鱼# \! V6 C, `* z
$ H5 y* W- h) }! [6 W6 h
18.三味鱼
" d# q2 q6 H' ~% e1 e, \4 W. i
) p# n, d1 X4 V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 W  T2 h5 b3 K+ K: v* [: R
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 j+ U1 _% \/ `$ g
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( q- {0 I8 V# w8 L
1、血虚体质的食谱
/ B# t0 Q9 z2 |当归红茶仗
8 ^8 p6 j7 Q: Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( W2 R9 N  a. z- q; y5 g: q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# w+ J2 R' t3 F/ p# A
功效:补血养血,温暖肠胃。$ J9 y; R9 E& g$ P. D3 |5 p
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% k/ H- Y' b' }' R) Y
2、桂圆红茶仗" R& m2 s' O( N+ ]' p1 \7 N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  D3 Y" [5 y* z' @) l8 J4 F7 u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# ]( f) ]& z6 p: ^
功效;补益气血,温暖肠胃。2 p, @* L' d, S; A- y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. _3 o* f7 d, x9 P) c9 D
3、芝麻红枣茶7 y$ F8 A3 O$ A: l7 r! U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  {3 W5 g* s' g$ p制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & o; @% D& l; g6 G
功效:补血明目,润肠通使。
# C4 O5 J9 j" t应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 v) [% u/ Z2 v& _" s' a- e4、山杠决明子茶8 s8 _" k; E3 Q( q. m. {: i! ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 o/ g- X+ F5 P$ i5 ?
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. G9 S: M3 F1 M0 y3 \4 X! a) y功效:消食通使,活血明目。
; `. E, o* B2 d# W) K应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 n* X2 C. L6 x% n# O4 _
5、甘乌甘草茶9 D" X6 ]+ r& m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 K  C" Z& T; l0 w% V' q5 K制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& e# X3 {& @/ X8 D- u; ?7 Q  ^功效:润肺止咳,朴益精血。
* q4 A/ ~& C  k2 E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ l4 l" b  n5 K9 j' _* `
6、葡萄红枣茶
  m& k7 }* J. q; g; C, V: T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' N  u3 u9 `+ ?4 ?8 Q  _- w) L
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 x# Q% a# J9 c2 E6 _0 x3 ^功效:益气补血,滋阴养血。
4 T6 p: E' J; Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 j: |' w& G2 c7 G- w
7、木耳红枣汤
- L4 k( K  E8 K$ x! |7 Q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ H/ z$ ~$ w2 V, a; w
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 {( h9 D: g, @4 n# t) j+ t" w
功效:益气补血,滋阴养血。
/ i9 Q4 ~* ?6 }. I应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- X+ X6 b( e1 F
8、荔枝红枣羹. X: M: H( m' E1 X) F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 I& h* E( M; l
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) o1 J' ?6 _9 q  Y$ Z' t功效:补益气血,养血安神。
1 C  q* w1 z6 w8 D应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 s) [* z. P3 Q  G0 m& [

4 V7 D( F. ?+ U, D; [5 f  M. i: d/ |, b: A; P) ~# a9 `! M) x
4 |* Y% S2 _2 V% Q- g
. q+ ^7 s; r9 f4 [

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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