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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 H3 s: W' M. J
) W& U/ m7 ^+ X1 B) f1、面色苍白型:气血不足+ e5 B7 }1 R* Z1 G
' l1 o/ r( e' M- ]食疗:蜜汁花生枣, c1 v& V# x- n
: K) S" N; X" G' g做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' r+ J- P0 {7 m1 U功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。: |, i! S4 i) M" i; ~) c' a
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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" w& E& X$ Z( j7 {; r$ n食疗:什锦山药泥
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# s( X4 P, Y; Y3 O做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。1 \5 s% \% d: _( a& t& K
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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a f" b$ g1 A2 z4 S _食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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5 L. ^" B: E( }" s9 f- @9 s功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% v l3 c) _, }9 q
. e( P! H8 R2 W6 z$ b5 J* u9 r/ b' w7 h4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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5 e( R& ]9 a7 o, t& I8 r做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。' k6 A1 o9 r& P& u7 m, F
# T5 z0 K& b% D5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。6 x5 R, {$ c: b- k6 N/ p& [5 F
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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* s0 R, @; P6 G% l( I. x功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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