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黄瓜
1 R6 ]3 P! F, ]" x {: i% c 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。$ y1 C/ S: _7 Q J1 |6 `+ X @8 d
/ z7 s5 M# ]. o: O( } 白萝卜' K. k, r8 i! W3 y# ^
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。0 S; v$ }; q! j9 R2 ]$ c$ v
) O6 Q' d& E2 ]3 P 韭菜4 O" z) Y7 V% O5 `
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
3 ~4 `9 d8 X; l( \6 s 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。# [% K' F- I# t# i: Q
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椰菜+ [- [' m+ D& h# X
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
& i( C! t& `) Z 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。0 {1 t, u0 p4 `# R
6 {* \9 q0 H" G) }7 v 冬瓜
! i4 E( \9 `5 ]9 o! X 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。# h# b5 L* `# w3 Y5 b4 Z# Q
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竹笋
6 \4 y4 w8 l5 a) c' H$ y, L 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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% Y6 G/ H/ D# l; l9 E* [1 Q" C( M 茄子
7 F9 h" f1 ] \. T, q1 ?$ X 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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0 y2 y: }& u" Z4 r% V6 i 扁豆
% R, \9 {5 `4 v) m" D: |! j 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
7 N3 `( h L2 z 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽+ ~+ ]) i U5 ?+ k
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
( Y0 P: E, \ E' v; q 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜 v0 V$ [* L, S, b6 ^
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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4 N! x" ]1 i! m2 C. n f0 x, j1 k 西芹
' i5 i$ t& v3 [" a 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。" u3 Q7 Z: i# c0 w+ t+ R: f2 x6 a
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白菜
5 j) Q; j) O x; ?% o' x: r- g 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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