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黄瓜
2 m6 g! J/ v, D, X, Z% }; ` 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
+ J$ f, R' r' z/ | 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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8 T. ?! V, B Z% M5 e 韭菜
. U( f' k3 k5 x& K 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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7 O5 e2 O# K( K" `5 `" g 西红柿
+ @# `' j" h, u 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。+ Q) f9 |0 t9 l/ m' `( w' S# p
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椰菜" J* J3 [/ ?; }) Y. z. F
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。& y# p) R% s. ?9 @
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芦笋
1 b7 W3 ^' u6 N9 B6 T: ~: v X 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜4 r+ Y. P, A/ q5 p
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋4 t: E* m, |$ O
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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/ J& |; ]9 N5 v9 ^$ \! s" Z 茄子4 x* N" f! k' V5 n" z. `, ]; b
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。3 u9 \9 w' }' G. e' u
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扁豆
8 @, Z. a" d! \% ^ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。8 R1 |( J, j- ]0 O. X" e9 T
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芹菜! ]+ V& T ]6 S% e
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。$ ^, ]+ ]7 {# C0 a; T/ C/ X t) w
3 @2 Z7 k E/ h1 K4 Y0 H 绿豆芽
% ]" o- x) M9 m- q6 L 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
- Q$ R2 g' }2 ~ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
) H6 w' K* o, Z R+ U 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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5 [9 P0 U) u% x8 O* i 西芹4 K: w5 x+ _- R- V* T$ w
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。0 N+ g+ p4 m/ V: h/ g
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白菜 @5 B: V+ r/ p1 g% b
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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