杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 116840|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
1 D& d. t& u& k8 V! R: M' K6 t9 V8 ~1 h: S) Y* z3 I# w5 {
  一、气虚体质' x- {5 {3 G1 y
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。8 l6 R5 a3 a+ T# z, B+ t7 a
) \; ?& I6 G5 H0 H/ i2 ]
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
8 F5 ?1 z, P- Y' K$ n+ o3 i
+ `( V! J- A4 @. }( e( Q  1.参苓粥
. r  I- ]% ?% f+ E5 T  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
( W% n+ b2 F' P) C* |1 Q, s9 Q- H% z& a3 ?, k- M) g
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
) g' N1 R: A* p; }0 f# R5 n
  b. W9 D+ k" m8 g% N. Q+ h  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
" h/ l% ?6 A. l
$ P- r1 l7 J2 t, i. {! @  2.四神粥" y% ^5 T$ S+ ]9 w. [
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
8 Z4 E9 W/ a9 g- l; T$ Z# i# z1 M2 c; x, U7 _7 d, n
  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
/ ^3 P+ f4 s8 q! H5 C5 D9 V& t! G: j1 _# B- q9 k
  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。
2 w3 t$ p$ Y  ~) w
( C9 i, B+ R9 s6 A  二、血虚体质
1 f* C  O2 u5 @; w" |  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
9 T7 G3 C) g* L1 Y) A% D  A& c. K/ [4 B, ]- n
  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。
1 t9 E, O! e" D/ b5 M& i5 }/ S2 Z6 w4 u1 m" u  a$ i5 T
  当归补血粥% o" `3 @0 M. R4 X; h- W7 g) @- I
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。
* I* m, D2 f. K, N, X- I. K: y1 E) X% V2 H5 U" V
  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。/ B9 A7 s5 h. |# z

2 k* L; r& _. [. }' `  i# |  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
  Y  L. S$ B8 }$ v5 V( e7 H, p4 y; W5 s
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。, W0 l; q  Q3 |3 c; ?

# i) M0 \3 X: ?) R' O0 F4 H  三、阳虚体质1 r3 U: e* e1 S8 ?' w% q! }0 {; U
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
2 a& L9 H  V2 z9 b( k
* O' k* y/ L1 b) j( O/ s- l. S  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。7 A" N* s0 ]/ U6 y4 O- U
2 w! R1 ?5 U. p: w5 y! {8 q
  1.莲龙糯米粥. ]' O$ Y4 Z: o5 A
  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。1 q1 L) \# l5 m/ u

2 Q" U* C8 v( Y; S( `4 U  U  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。7 n: @4 V5 x4 c4 n/ N3 p

4 r$ s4 n  b$ r- F! a( u8 F  s1 f  作用:温养阳气,健强脾胃。3 z2 L/ {% ^# [# g: f) R* r" d1 _

3 o  F% `1 J. {0 I9 S7 n( Z, i  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
# u3 _' D2 j% R% a0 n5 ~2 T2 N) g3 k) b
  2.肉苁蓉羊肉粥7 \- O4 Y4 s0 l+ Y/ \$ S
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。9 ?& X; x9 h3 h5 g
2 X5 @& Z* ~6 j, P9 S& ?+ G
  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。0 c0 U1 r: j) T& z. o; u( K4 g4 H
- f8 G7 F+ e( r- ?$ ?" W, m! R# w& \
  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
1 A4 E. o! H/ A% }, x# |. J6 G* K% _4 N0 m! A
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。# ?! |' C8 z( w+ ?0 o0 z3 a. ^( ^

7 v! T7 G6 n  s4 D9 [& d8 i& D0 v' c  四、阴虚体质$ D3 t8 ?# `* h  e, s2 k
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。& O" W* L8 F) m4 n5 U1 ~) g$ S
$ S  z4 M, U- a& p! R/ p* A
  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
# E1 _9 D6 i/ [' S' {- e  l( y# R/ x4 \; h
  首乌芝麻粥
% C3 V. y4 n" i; w5 a4 s$ W- ]  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。& J( y; f3 Y3 b: V! o

$ Q/ \  H, S8 d3 v6 m. ^6 `" |  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。3 l% j2 P" J, q! s9 d, L
8 _( ]4 s2 p+ S
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑
+ N* w# B# r  Z/ L" D# N8 C( ?9 k% v( l( u2 Q" D' t% ~  C' j: n# w
{:407:}{:416:}' k1 t( x# s! x7 m9 U' c4 f
看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-15 23:49 , Processed in 0.066824 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表