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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ' f+ T0 ~% I4 g+ D1 d9 ?
# T, H" E" q2 [, `/ [/ a2 d端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:& x' g6 |- X! b4 T( Q
(感谢南飛孤雁 的资料哟)" Y1 g+ t9 E9 W4 E g6 _) J7 H
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
/ A+ G5 y. t6 L! }6 i1 M7 ?+ x1、日本:
% d9 A5 U1 h' U. Y$ f( T* z; i2 Q粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。' |( j4 E$ H/ g. \4 L
2、 缅甸:6 {: ~3 [) E3 w
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷& U, a& P r3 g
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3、越南:
1 t7 p1 a; W, q5 n n4 @. a1 N端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:: {+ s8 Q! H Y k
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。+ t8 x$ l' }- `
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5、马来西亚:2 I! f% X7 p* e2 Y$ f; Y* D
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
4 i- f5 d% Z7 N, c+ I他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。6 s# Y& [1 L) r4 B2 A. U1 b
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! R# y* V- p6 t2 Q3 Z7、菲律宾:
+ b& X2 s1 r4 M; B) b/ r7 J粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:: j2 t- k A- f# r* x; S9 e% x
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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' Q, r) \) b A9 I' z7 ]7 Z' O9、 秘鲁:9 L# V. ^! t f! U( ?! M8 @+ u9 A# ^
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥: d+ f" C" G. i
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
$ r( `2 I$ V& E- h9 s* V11、 拉美:' D9 I+ J8 B! Q' y5 l0 e/ C
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。8 o( |& J O1 A) {" E
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