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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ) B9 X! J$ u, U- _4 `5 [) H
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:" j# H% C. Y! j( X+ k
(感谢南飛孤雁 的资料哟)+ J' q, [5 I; r$ ^( J7 \
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!/ ]8 f4 @1 ~) F [) H8 V
1、日本:/ W7 x& b6 q1 c$ t# A
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
. L; E3 A" g' V* e8 I6 Q8 }2、 缅甸:' Q) k/ X. z! n5 X# [* E
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷) S* J+ ]8 b1 u, ^
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3、越南:
y) {* s* W/ ~, G$ G: r8 x端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。6 B; ]- C' A: \5 F$ l4 ]9 \- o( y/ |
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I' X+ `, `! O7 s& o+ r, j8 e4、新加坡:
( V8 a1 i$ W1 y他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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R; }6 r( l2 Y, m4 d2 v! w. V0 v5、马来西亚:. @0 w3 H: P" _: z
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。' x7 R8 U) \. @+ _: M
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6、印度尼西亚:
: H: b" `- y4 E& n. g# Q' }! s他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。) \. n$ Q; z0 {: F) T% S) x u
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7、菲律宾:7 }3 [. B6 w( k3 R
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:6 `& N! z& _( x
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。9 J" F6 r' }. S+ d5 _& J% z
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4 g8 \* }9 R6 s, ]/ A% d4 d4 f$ T9、 秘鲁:
5 j$ A( C. U3 S" p/ Y" N. l是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:- F$ Q9 i+ _9 F: z& n k& m' c! u
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
; o) `# f$ c8 i/ w% x6 S8 h% a11、 拉美:
v: p7 j6 B J; @粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。9 i6 P$ P5 ]9 ~1 M6 U1 _( x
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