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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; S1 Z8 b9 W& X% l! L( m) f
4 r6 |- {( z, C# e% f8 Q1 R端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:6 M! H; }0 p) V( L
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
9 ]% Q% o( s# b* H) D% K# Z我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!6 w0 u2 M0 W. ]
1、日本:2 {! P4 V7 I6 v; _/ y
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。9 t8 d% [0 j' r+ G* A
2、 缅甸:
1 s8 O5 s7 b( K- c) U" _. }喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷" M& X9 L7 ?7 ^* e
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9 D$ W+ _& P+ `, f; n3、越南:9 }! g) `' _9 n4 ~6 h/ D' E
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。6 e+ {/ A8 J( O1 U" H b
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4、新加坡:
" _ \$ z! G8 @( x. t; g5 {. e他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。, A# Z1 `+ Q+ I* F% P h
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" y. S% z2 Q& M5 I5、马来西亚:
, }, l# J! C9 q) t人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:* o9 c* p9 k9 o
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。4 m6 ~) t5 r6 u1 Y3 U$ Y: Y
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1 T" K* _" k% {/ S! {# _% ~7、菲律宾:
* ?8 a8 X e- @, T, o* H$ D+ Z3 G粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
$ A- ~) w z! r7 V. u粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。' K. J$ ]. L6 B: N
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4 g# i! h* Q2 _$ o2 d& F6 r- |9、 秘鲁:1 c* R* O( [" o5 \* h
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:% {) q2 v6 G% [$ q# T9 r1 w
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
E9 \; G8 n. I' N+ I" j/ U1 f4 u11、 拉美:* B! H+ I# H7 J
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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