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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]+ H4 S2 r2 Z$ S* n, N1 [$ \+ C, M

4 A, _0 x: D: A, x" h7 g( WA - l* L/ G+ [. ?1 C% k7 L# k1 t- }
早餐 Ahan gangwan : Z# H3 g4 S7 u# {
午餐 Ahan tschau + l6 w# ^; v; B1 ~, _4 `
晚餐 Ahan gen   4 c$ k/ E1 K* D" v- P
' o7 |+ G1 y5 v. m0 I9 l. f* s
B   f2 n6 A6 `0 {' B/ X! W2 A, M# R
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ' ]$ P7 i4 F* A0 ?; c1 o; m
Bai ma grud 甜柠檬叶 7 E. C, n* f/ F8 g7 P" O
Bai manglak 罗勒
& H$ i: ~3 M. x1 \: l  j9 aBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 % \7 V, w- c+ O' X3 c, O& k
Bed paloh 糖醋酱鸭
, w- J* F# t7 Z; k6 ]7 ?6 DBia 啤酒
) E$ s, d) i! V) @4 Z: \Bo(h) 煮
/ n. C& D  c) i; \Bor bia tord 春卷    
5 K4 H, M" V9 w8 E/ A5 L1 q( }6 d1 D; I/ B8 H; \0 y; n
F
9 |5 r  D/ D! P3 e  YFak tong 南瓜
7 K. T# T3 t9 s  FFarangh 番石榴 - t$ Y5 ?! ?1 q: p

4 _9 p4 \' R1 T9 e  q% EG 9 R5 }6 H" C. H+ d/ t0 O
Gabi 小虾酱
% n- }. R; B+ U* CGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
8 ]1 s- _' i- H. Y( fGang garih 印度淡咖喱粉 7 ?! x7 u; E0 y% _& V. F, m
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
9 {3 W5 y2 b7 Z" QGang laing 泰国蔬菜汤
2 R& Z$ k! j- pGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
( O9 i; w9 H2 F7 {8 _, @+ i9 V; iGang nua 五香牛肉
% v4 L  a1 E4 p7 M! s5 q# dGang ped gai 辣咖喱小鸡
' F6 J) J5 e4 V% i5 S1 v2 `  IGang som 蔬菜加鱼 $ z- U$ R; Z" N( s2 H: C
Gafa 牛奶咖啡 * p2 [$ T* v* M9 D
Gafa damrorn 清咖啡 5 o1 b& X  q7 q
Gai 鸡 0 C' Q# i/ _1 a
Gieo nam 馄饨 5 }% h* G' q( N" C
Gruei 香蕉
, g* S9 P: S4 {6 X& hGueh tiao 白米粉 4 e) k% e+ Y, B, {9 ~. [* d
Gung 小虾、螯虾 7 N, O) @4 N9 i( i
Gung hang 小虾干 ( S0 o& L9 h/ t1 f$ Y
Gung yang 烤虾串 ! W3 g. a: T5 j8 N
& m  \9 c4 S# s1 Q
H
- {3 N  |$ M% uHua hom 洋葱
- _1 @" Y! R2 b$ }( B9 QHua schai po 萝卜
8 R: Z! ?5 N- n
) Q$ N8 u. n" H! e' R+ ~" l4 \K " ?( Q+ o; n4 |, G. R4 Y& G" C  D
Ka ti 椰奶 & @" Z) G: x/ g& {" k; r  Q
Kam puh tord 煮肉
+ V6 z5 `# w& H. Z) tKao 米糊(粥) " b( ~) T& L1 V' m$ ~. f
Kao bed 鸭肉烘饭
! M/ |% x* Z/ @; W- {% f3 QKao dom gai 米汤鸡
' E/ y1 V0 [1 O5 gKao dom mo 米汤猪肉
& q( k/ \) q9 X0 |Kao dom plah 米汤鱼
, W% d1 ~; p: [3 C$ nKao gai 鸡肉拌饭 / P# D& H2 n* h7 W& m# A
Kao man gai 鸡块拌饭
$ R: L+ I8 G4 S- t/ m4 eKao mo daeng 红烧肉拌饭
% u; ~1 K- j# j' ~# Y4 I9 {Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ( u% ^3 ?; J4 b/ x0 l9 y- B5 R; U
Kao nieo 糯米丸子
, }- {+ G# _; v: m" [/ H/ |$ P  cKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ; Y1 n6 q; I) Z. W# N, P
Kao pad 炒饭 7 R4 ~+ S! ^' h+ f8 a
Kao pad gung 小虾炒饭 / y1 E7 d/ C( b7 [# w
Kao pad talee 海鲜炒饭
- v' v9 D# `& o+ C( F2 N) oKao plao 米饭
! Y# c1 K9 W( c8 ^* GKao poht 玉米
3 ?/ S6 U! W- f2 EKhai chiao 大蛋饺 3 ~4 _4 d3 E% ~" h9 R! T
Khai dao 煎蛋 & j- e# W2 L+ P: v3 `! H  ]
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
8 k) ~% s0 f$ [" b7 WKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 - e# }* R2 \2 u: G) v/ Y  h
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
/ n. k% K/ U. S" R  U& r( {: xKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
" h9 p% ^/ x" s& e) j
# \8 h/ D9 S9 C/ n4 \( {  q3 CL
/ q% D8 a& c% o  r/ xLao 烈酒
, o3 u0 I6 I$ J* U7 l4 N" z# p0 dLin ji 荔枝 : S! K  Y% o) [5 a

! x( t* j" F8 P  `8 yM ! i/ {0 y% t/ L% v
Maah hoo 菠萝肉丸子 2 b% o* \1 d4 G6 G: _1 T# N
Mahkong 湄公河威士忌
9 |0 m$ g2 j. C8 y8 e3 CMakahm 罗望子果
7 a" ^/ ]+ S0 n1 H- A% oMakoa tat 茄子 " T% g2 U3 }8 S& Z1 g/ }7 y( B
Maokatat 西红柿 ! A6 c+ ?5 k4 |% M8 j/ K
Malakor 番木瓜
$ N& b( {' o8 e. Q, gManao 柠檬
- B& s3 |5 y% C" j& GMan farang 土豆
, c2 m' S- H% ?6 d( BMamuang 芒果 % H( Y7 Y3 d& ^! K7 Y
Mangkut 山竹果
7 b9 [  A$ E6 y; }/ c# L, @Maprao 椰子 6 I1 h! X4 l6 N+ q( B, t
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
3 k; u4 A, ^1 h/ A8 A6 V3 I" s( UMiang gai 鸡胸脯盖色拉 1 f0 f, ]8 Q: f% o5 Q$ w
Mie klob 炒面 . R5 p$ o' J6 \# e
Mo 猪肉 ! g6 E' S7 d: \
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
% ]# ]% Q+ e+ N' b# R; H! z/ NMo satah 猪柳    
& x% ]  d, u: D% B; v' S/ i- R% s& V) K4 F  g3 R9 P
N
% h9 }2 v# X7 x! |! X- R+ {# aNam dan 糖
4 y8 w6 C7 M6 S6 m1 TNam jim much sate 花生酱
- W1 }$ @% s/ \- x# U, L! r' VNam lorn 热水 5 m( Z% w. C- E, ]# U
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
7 t; k; m3 o5 Z1 V/ b* ^Nam plaa prik 芫荽拌辣酱   i) P( {5 m. f" D( ^2 j
Nam plan 鱼酱
' ^0 h+ M6 M( {/ W* q2 uNam prik 红番辣椒酱 " S/ ?  ^9 ^' |4 P2 d
Nam rah 矿泉水
+ s& K$ n7 `) N1 D$ nNam som 橙汁
/ _( B( b9 y" W" r1 [Normai 竹笋 . }3 V% x! p- z, h' _
Nuah 牛肉    
7 K$ l% r2 ~$ s8 P5 q: c' I) S
' ^2 j3 |3 ^. B% B6 h% x) rP 8 Z! R1 I0 X( W6 M1 ?2 G6 ]0 Z
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
% G$ H- l. A: r- j! EPak 蔬菜
) D8 V. ~0 Z1 FPed 鸭肉 ; H& m! V# ], ~) t2 @+ w2 f
Phal thai 炒面 # W, V, U" G% V; B
Plah 鱼
$ e- h" |2 ?) r% f7 ePlah kapong 鲈鱼 - _: p9 R; E) u; v  E5 I9 X
Plah muk 墨鱼
& y4 A; K) `4 ^: [2 A7 I- B1 S, `Plah priao wan 糖醋鱼 # A8 I! r6 t  @+ C& d
Plah tord 烤鱼 " i; |- D7 R/ Q- t) N
Plah tu 金枪鱼
: S+ c* \- w* }$ B  s4 `; KPolaris 瓶装饮用水
2 s- z% c$ O, B3 ^* PPriao wan 糖醋 # D) Q  n( r, M7 Q7 Q* b$ i( j
Prik ki nu 红番椒 & w6 y6 s9 W0 W3 q& q/ Q: y
Prik shi fa 小辣椒 . V7 X8 X- a1 c" B/ d" O) L( F6 Y
Prik tai 胡椒 2 U9 y. r- J! b5 Z+ |
3 P1 B) {8 O# v+ o
R ) x& v" T7 q6 q  K9 f6 U
R Raprathan 吃 Roohn 烫
1 W1 h+ Y! A0 n6 w! O6 E* u2 C7 c7 g" z# r4 {1 q
S 9 D0 z/ W1 d7 ^! V
Sapparot 菠萝 " }0 W$ \7 T) g9 O/ N/ n
Sen guetio 米粉
7 A; e8 o7 i/ sSie juh 酱油 ) l, L- f9 I0 [$ {7 N0 ]% ?6 k
Som 橙子 * i3 w4 d; M- K
" ?! i* C) R! S; i; W+ h  O# @
T # n. ]4 R' g5 p3 B. [
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ; J  C8 a0 P% L* W# ]+ S" `
Teang mo 西瓜 ; \/ U" R* t7 K+ G# x8 j4 C6 s
Toa li song 花生 + y& u8 R* [0 |5 }  E
Toa ngog 笋豆 & l( G: G9 F3 t2 o) n* H8 H
Tom 熟食 : k: v! v8 s0 F5 r5 C
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 1 t3 s0 d( O( n" g  ^4 c$ s
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 . ?% m$ E1 y* P
Tom yam gung 海虾汤 9 \' R2 I/ _! V' ^6 v9 f
Tom hom 春季洋葱 % F4 V( P+ ^4 W7 i
Tord 烤
0 z) w: l, h# n+ R) B7 w% e3 ]Tschah 茶
) \& R4 c2 S  ^Tschah lorn 热红茶 : |0 W# b7 i5 Z4 y6 G
Tschah yen 冰茶
: f( n  X* x' N5 P8 i9 `$ ATuna 金枪鱼    
( A* h: m. e3 V7 E% j$ \
# X7 X# ?5 ?+ I( J  i" FY
  S9 W# {- O6 t! D/ |8 V8 QYam nuah 甜辣牛肉色拉 - L$ x4 m4 V& e" ]
Yang 放在烤架上烤 : j. |7 F; @. I, V  W
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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