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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ ]% |. J- r; g/ g, S7 k
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: l" ^7 X" n0 J; K6 _9 o5 w! O
$ M# a. b6 Y9 b* Y; q7 B; z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ d& j; a6 q' o' `& u
* s3 x1 b) F6 v4 r2 ~! Q
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
  a$ }4 n; Z6 j9 a$ _6 m知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
) A. _2 `7 e0 G% E( |[color=red][/color]
- h9 s6 B/ b" l1 H* e# k. I[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
; S0 c" C' T4 N) n# K[color=red][/color]1 e/ h, Z5 l9 l- |" g7 s
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" l" n; |" ?( w& z! J
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% x" _& d1 n3 H再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 B1 Z) I: @. b- @. R
% @" `" W6 d9 H6 L/ V! y

2 O; y9 J2 D/ R5 v0 i还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 O  O" `% g  S- }) N& O筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 X1 Q  ?) `% ?, H1 u2 Z[/color]& r7 b6 |0 N3 H% |: K" I, ^) K
[color=red][/color]
4 e  A- i5 p! _( D, z4 ?[color=red][/color]) w8 P* y. [9 B
[color=red]
- B4 K# T4 `( y/ U  f" M" @# r* ?泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]+ Y, s7 B. D- n& A6 j
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
: A; ~) y. K4 J! o  m( x6 Z[color=red][/color]
& a9 |  c9 _+ \" p1 G  M6 [5 U[color=red][/color]( C* h+ r8 n% O" E1 J) V8 {
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 m% A% T0 i; V1 x5 ]
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? * m  [1 B, K4 l7 G* m/ G/ [2 i
5 d% R% S1 M  B0 }  o; L
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; t, q& \/ O/ S" l[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 V5 K+ M/ ]  B  Z0 c
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉% A- h4 ], y& l) E5 u
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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