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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>6 g0 u8 l* O5 Q9 T5 {; t
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# Q D; r n3 R$ l$ P<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>0 P* |6 h* J7 r* w; i
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>! N! f% P: H9 Y4 b" T6 k
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
; n9 p2 B' m9 F<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
+ C- x7 ]. h8 W, C& Y/ O% i/ E<P> </P>/ O/ w- N r* F+ L; U8 R/ B
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>% M0 P: Q4 u. D$ h- t+ Z
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& O& G0 Q0 U9 _+ O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
! B* t( W" v* D# m |( x<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 T" g0 s8 K2 ^ k4 ?
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P> e* E0 Q$ j6 n- Y3 \4 b& l
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4 W+ [5 G( b7 t2 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
/ u# e% I& q0 i8 m- |<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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9 @% B! s V6 L9 X1 w! x( o, w- O! c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
' q* `* q* k' l8 b. t4 G<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># u; I! F: g5 ~ B% G3 C- x1 i. O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>3 G( e. o8 x4 Q" _. |; _! i$ a4 W
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>9 N( ?3 D+ N3 R' i& a8 h4 V, z; H
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/ M3 @7 M* L# _7 |5 @2 j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>% S# y' v' q; W# U8 N
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
) P- ^4 S- D. \9 V$ D% R# `<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
* g) w4 K& w y6 b' I# J* h<P> </P>4 f) M- ] l- K# o* w ?
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0 I2 l3 u1 X" I<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>* Q1 f4 P1 q" h) q) \7 \" I
<P><FONT color=red></FONT> </P>! E! Q* v4 Q: R x' ^' l
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>, w; B) T M/ p, R* t) p
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) T2 G. y2 C; p( G& ~9 c( W3 p<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
9 D- k* G( C. y+ ~<P><FONT size=3></FONT> </P>2 m& r) R: ]' w% S5 h; b* i t
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ B8 ?( W) u, b9 {6 |& J8 N- ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 \8 n( s+ T# x+ ^" Q C) n
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
2 `' x5 H8 L0 y2 g* ]2 ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
* ?3 q* T; @- c R' x T8 Z/ `<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P># d8 R$ y, x& a+ r7 H+ ^
<P> </P>* F/ Z& Z: f: W' u x. b
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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% u; f3 f: L1 C<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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4 J& a# l2 f* o<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
0 u7 Y) H, H0 I% r- P/ u3 T3 u, P<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: V, u( |. E6 M. L% S4 H<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& D2 ~3 `! g# Q5 x$ U<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>0 D# H: V2 r* c' j' f
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
% ]) j% \+ q2 l9 U; z<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>5 s' v/ ?! F- f# u& b
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 \# h5 O. _3 X- `# {* A! U( b
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