|
|
<P> </P>
3 a& J" b9 e0 [' B0 b! J. @<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
) X6 j; f6 }: D' ^, P- u<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
p J* _. w( X: l<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>& s% W7 B7 S0 w ? f+ s
<P> </P>* ^1 ?+ F( `3 O0 S% k
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
! {; s* V% B6 _ j<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
# R+ L' M$ m* r+ T% Q<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>" @$ g' A* a" o# O$ k; e2 B6 ?' O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 T# q. E! L) B6 l3 V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
- M# M" `" I0 a( J- p0 j<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
. A8 r6 }4 d4 J v& r<P> </P>
4 a( v' h/ n8 ~9 q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
: g H6 [1 w( B; Z. N% |& P: b1 q<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
( |3 B# t( z" y: M/ @$ K<P> </P>4 P; ?7 d1 M+ J' y k+ X
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>- Q# p# H M9 h
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
8 U$ e5 `" e; K( A0 {0 Y<P> </P>
8 I7 y; r: x; B Y. K5 A9 B( }/ M9 S/ O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>* C3 j' T. o* T& U* _3 H. `
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
$ h7 p( V& j. p; b+ S+ c# @<P> </P>6 }: o3 u# y! \/ n0 m, o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
3 d9 ]' C# y \- D l<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
, y" P0 |' F4 Z* l% f<P><FONT size=3></FONT> </P>
* h' Z/ Q, W, O6 G, T- `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>2 N, t$ X/ K% b+ k0 X
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
/ B4 c B5 A9 B<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 n3 E; n- q- }' q! n<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>" O9 B9 r. O1 t" M8 k
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|