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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
3 m' H, K5 \9 x7 H* o<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>' R! M4 a7 H+ g$ P7 V, k- E
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P># [/ y1 r6 I+ Q0 _$ n
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
4 C/ J% \7 W1 [3 B# W" O: r<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
; y2 Z3 N3 _/ R8 u! n2 q9 K: K<P><FONT size=3></FONT> </P>" [* l* ?/ Q8 E1 C6 ?
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
5 N. j9 B U; ^- p; i<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>2 ?! P' ?2 M2 C# q B, X& P
<P> </P>3 |: n' {8 r* _+ O/ d. v" F
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>* ?9 C: X, z# r2 W$ x$ L
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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& I/ m2 P8 W% I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>, J6 P* O+ e2 A5 Q( x4 o4 Q J
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>; z5 u# E o4 u W5 b- S- `. Y
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* |5 Q) Y1 I' U! S x5 G2 L g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
\$ N5 N- ]/ j, I1 a. Y A* C<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>$ e. V9 C/ O# s1 z0 m0 C
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; N7 a! k1 P0 \+ M$ B4 k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
$ b6 d% k4 T. B0 A. u9 K" K<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
( B8 s' P. j( L, P; y<P><FONT size=3></FONT> </P>% T4 h: }- Y) U) G5 T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>+ {& p* l% R8 n" t k% `& ~( b' p
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
. h4 y' y5 @0 i, f; D7 p+ `<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ y9 y4 F, J( l: D# L" Y<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
) G) [, p' E n( P) g( X0 P, {' q/ P<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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