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" Y1 H2 x F; @* w7 l! O7 v+ J<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
" r2 Q# p* n# V' a& K. J! q" t<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
) Y5 n- t5 U) n) F+ B<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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, K7 R# z4 n! H0 U T5 T9 J5 r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 f) ?/ i- M% ]- P" e6 n
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>5 L: G" R. t5 k% U+ p7 F
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>0 Y, Z' S0 x% R# \) j$ E- [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ l* ]2 z% ^9 [5 Z" _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. s! o# q% P2 E9 W" z4 X5 \0 u( y<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>+ q* g& g. Z* y& C
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" r2 b8 X( N- U$ D! @7 j9 I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
" `7 X, B1 ]" j9 j3 e+ D# ^<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>0 U& Z$ t; h u, C- {$ a
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
8 p1 @" D% P9 M9 a* o<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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( E X7 s3 L1 V; X% e( l; R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
7 U. y+ I2 C: y8 [- _% ?# C<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>+ i% s, W/ b! V5 N- C& s" b7 V9 T0 J
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
- M4 M3 X+ l1 i) u' u<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P># K, T1 w8 A2 d* U3 M, M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 h0 _0 d9 G9 B% z, [4 O5 [* G( q! B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>% |7 h( E9 }5 x
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
g+ v. V" m" S<P><FONT size=3></FONT> </P>' o6 a! n, z% \2 }5 _; S
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>0 }+ z# [9 U% r z# G
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
