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重点一 ·用小碗吃/ d& \9 f: C, J9 Q
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。1 V, x, A5 o$ \) R
6 p( F7 C$ K" ] 重点二 ·牢记米饭的热能
8 H' E7 h& O) f9 o4 [; D. G/ F( h8 Z3 P4 o
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
9 B& D8 O, V) Y+ L) P1 A
, N4 H2 z: D8 `% k+ T5 ]! D% M 表一
5 Q# Z0 |* P8 i F' u2 o5 d+ M* c! I; U/ q
米饭的份量 能量 , U; c2 \, W( u" r
半碗 81kcal 2 H+ f: N8 h& P1 f/ j
松松的一碗 163kcal 3 P C, A' D- j: n* O
普通的一碗 244kcal * q" X, C8 D# @; i! T$ l
尖尖的一碗 326kcal 3 Q/ I- |' f8 ^/ V
一盆饭 370kcal
* K, _5 ^# g% i* P3 p8 W# q 一份便当 296kcal
9 s: |% o& H8 h) L1 b* [ 一个饭团 148kcal 7 e0 l4 A) p, l' K4 s) ~+ w
6 {" [ C0 K* V9 D% W6 L 重点三 ·在饭中加料- S# @8 `' P/ q7 n. q$ ~
: ~$ D9 v7 x1 W$ M5 U" ]5 {, e 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。9 x7 B7 V5 r% d6 w' i2 z3 {) `
6 L- V0 g, i8 F# S3 { X% I! v
表二/ X% x+ W) m5 q4 C
# O; O7 p: z( P# O4 v6 [' R5 H 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ! m+ s/ P5 t0 E0 I
蛋丝寿司饭 426kcal
1 q1 r% |4 t7 \ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
: D9 Y4 M1 p2 s! b0 V$ x 材料少的炒饭 575kcal
7 l! ], N% x! ^$ v* a 肉菜饭（西班牙式） 263kcal + T$ E3 `4 G8 D/ y; s
奶油饭 344kcal ! e' ^$ @2 g7 E* V0 l
$ ]! d1 w0 {5 ~* e: C$ {% W/ T
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
, B- e6 j( O+ f+ c1 k& z+ ^4 H: t3 N5 B3 r x$ c ~( B0 _% a
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39