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, d3 ^+ W6 b$ ]9 m2 q* d* _中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 s j: T; F* w0 n9 j1 u2 M
. s& z! I Y, k1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣1 {2 l# T9 t/ {2 ^% b
+ D7 ^6 _. O& s5 c3 o做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 I" H p/ B+ Q2 Z+ q
8 f* g( X: j# K) ]& P功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。7 m2 H9 r/ k# e# w7 X j- t
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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8 k% I5 S) t5 ?' r& u食疗:什锦山药泥
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$ n: l! C: b- j: C$ O做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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0 _, _; e, o3 ?& A+ |1 s( F8 e5 o+ ]功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" k. _! k' \' x5 A+ n
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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7 K/ k M" j7 n$ b7 C食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。/ R; s `+ k5 Z( p$ i) i j
& ^* K0 M5 m$ {) e3 Z3 G+ m食疗:栗子炖白菜1 x+ }" }4 l% P1 c# A
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。* ~$ B [* |# T
( q4 o2 `) j' t' J/ K1 b1 J7 ~功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。. C, E* j; v3 K6 I
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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: l9 I x$ W8 I) h食疗:海米炒油菜+ L+ B1 Y% G$ R6 K0 g; o
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。! B( R, N* G6 i# t" `- E
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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