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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜. n; Y! ] k+ V' J- c
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。( Q! E6 o6 f. ?' J! L* _% v l
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。, P, G- |" U- {4 g1 O
8 G$ A" s0 V5 \: P第二梯队：谷物
0 c/ H1 {4 n4 R, g' i面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。1 }0 J: c0 c# F, x% r' J# K. h0 |
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第三阵营：牛奶和奶制品' x2 D$ k$ @; { D7 C0 B# Y9 R- V
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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3 Q0 `5 K( E3 `! }0 L7 H最后防线：肉和坚果
' s4 ?) _) G5 N鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。" p# Q6 A' j2 a" h. [
/ F4 w7 y0 w0 I2 W+ F8 c四大原则：
7 S! I) V5 @7 ?& Q, f y原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；% R' x6 {) K$ ~# M) G
原则二：两餐之间避免吃糖；
* x- w8 c& H2 l! J& h# w( J$ G原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
2 ]9 \! p% D9 Y9 Y3 \原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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